1. Baker

Deskripsi Pekerjaan:

· Menyiapkan dan mengolah bahan baku sesuai resep dan standar produksi.

· Membuat berbagai produk bakery, pastry, dan produk olahan lainnya sesuai standar kualitas perusahaan.

· Memastikan proses mixing, proofing, baking, dan finishing dilakukan dengan tepat.

· Menjaga kualitas, rasa, tekstur, bentuk, dan tampilan produk.

· Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan lingkungan produksi sesuai standar hygiene dan sanitasi.

· Membantu melakukan inovasi dan pengembangan produk sesuai kebutuhan perusahaan.

2. Barista

Deskripsi Pekerjaan:

· Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai resep dan standar kualitas perusahaan.

· Mengoperasikan mesin kopi, grinder, blender, dan peralatan beverage lainnya.

· Memastikan kualitas rasa, tampilan, dan penyajian minuman sesuai standar.

· Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan perlengkapan kerja.

· Memastikan bahan baku dan produk beverage tersimpan sesuai standar.

· Membantu menjaga kenyamanan dan kualitas pelayanan outlet.

3. Waiter

Deskripsi Pekerjaan:

· Menyambut dan melayani pelanggan dengan ramah dan profesional.

· Menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, serta mencatat pesanan pelanggan dengan tepat.

· Menyajikan makanan dan minuman sesuai pesanan dan standar pelayanan.

· Memastikan area dining, meja, kursi, dan perlengkapan makan selalu bersih dan rapi.

4. Kasir

Deskripsi Pekerjaan:

· Melayani proses transaksi pelanggan dengan cepat, tepat, dan ramah.

· Mengoperasikan sistem kasir/POS dan memastikan seluruh transaksi tercatat dengan benar.

· Menerima pembayaran melalui cash, debit, QRIS, maupun metode pembayaran lainnya.

· Membuat dan memeriksa laporan transaksi serta kas harian.